Ils trouveront trois conteneurs d'expédition transformés en magasin de casseroles et une équipe colorée qui marquera l'histoire.

par La Presse canadienne le 2 mai 2021
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Lorsque les clients se rendent à la ferme de 184 acres de Thrive Cannabis à Simcoe. Ont., Ils trouveront trois conteneurs d'expédition transformés en magasin de casseroles et une équipe colorée qui marquera l'histoire.

Cette équipe est dirigée par le vice-président du développement commercial et de l'éthique de Thrive, Bubba Nicholson, qui plaisante sur le fait qu'il a les poils du visage qui correspondent à la marque Greybeard de son entreprise, et le fondateur Art Bluhm, qui est aussi passionné par le pot que par les sandwichs à la poitrine qu'il a parfois. surprend les visiteurs de la ferme avec.

«Nous ne sommes pas seulement une marque de salle de conférence qui existe», a déclaré Nicholson, lors d'un appel vidéo passé à partir de sa voiture garée lors d'un voyage d'affaires à Vancouver. "Nous appelons cela une équipe de marginaux."

Mais jusqu'à récemment, peu de gens connaissaient les inadaptés derrière la marque ou comment leurs produits étaient fabriqués. Tout a changé le 21 avril, lorsque Thrive est devenu le premier producteur autorisé de l'Ontario à vendre des produits du cannabis sur le site où ils sont fabriqués.

L'arrangement, qui est mis à l'essai ou envisagé par plusieurs provinces, est appelé cannabis à la ferme, car il consiste à prendre le pot de la «graine à la vente» sur un seul site et à unir les clients avec des personnes comme Nicholson et Bluhm, qui étaient profondément impliquées dans le voyage.

Selon la Saskatchewan Liquor and Gaming Authority, les ventes à la ferme sont autorisées dans la province, mais il n'y a actuellement aucun magasin de détail situé sur les sites de production.

La Colombie-Britannique est sur la bonne voie pour un lancement en 2022 et plusieurs entreprises espèrent se joindre à Thrive en offrant des produits à la ferme en Ontario plus tard cette année.

Afin de commencer les ventes à la ferme en Ontario, les entreprises doivent détenir une licence d'exploitant de vente au détail, une autorisation de magasin de détail pour un emplacement proposé et réussir plusieurs inspections.

La Commission des alcools et des jeux de l'Ontario a déclaré à la mi-avril qu'elle avait reçu 14 demandes de licence d'exploitant de détail pour les ventes à la ferme et en avait approuvé six de Thrive, Tweed Inc., Dykstra Greenhouses, Medz Cannabis Inc., Muskoka Grown Ltd. et Level Up Infusions.

Il avait reçu neuf demandes de magasin de détail pour la ferme et a jusqu'à présent délivré des approbations à Thrive et Medz.

Canopy Growth Corp., dont la marque Tweed Inc. voulait démarrer à la ferme à Smiths Falls, en Ontario. usine, a déclaré avoir mis son plan en attente jusqu'à plus tard cette année.

Cependant, beaucoup vont de l'avant car ils pensent que les programmes à la ferme aident les consommateurs à acheter du cannabis plus frais plus rapidement, en particulier dans les zones rurales où le magasin de pot le plus proche peut être à une distance considérable.

Avec Farm-Gate, les acheteurs apprendront comment leurs produits préférés sont cultivés et transformés directement auprès des personnes qui les ont fabriqués, établissant des relations, la confiance, la transparence et la reconnaissance de la marque.

L'opportunité de fidéliser la marque et d'éduquer les clients confus au sujet des produits est une énorme opportunité pour les entreprises de pot, a déclaré Denis Gertler, conseiller principal en matière de réglementation au sein du cabinet de conseil CannDelta.

Ces entreprises ont été entravées par des lois qui limitent fortement leurs opportunités de marketing et la pandémie COVID-19, qui a contraint de nombreux magasins à opérer en collecte sélective avec peu de chances pour les marques de rencontrer les acheteurs.

Un sondage réalisé en juin 2020 auprès de 3000 consommateurs canadiens de cannabis de la firme de recherche Brightfield Group a suggéré que ces facteurs ont pesé sur la reconnaissance de la marque. L'enquête a révélé que la plupart des marques de pots n'étaient reconnues que par un à 15 pour cent des personnes interrogées et qu'aucune marque n'avait un taux de reconnaissance supérieur à 41 pour cent.

Farm-Gate peut s'attaquer à ce problème car "c'est une opportunité pour une entreprise avisée de construire une marque" comme l'ont fait les brasseurs et les distillateurs artisanaux, mais le modèle n'est pas sans défis, a déclaré Gertler.

«Les distilleries se trouvent souvent dans ce genre de régions aussi et beaucoup d'entre elles ont des magasins d'usine, qui sont essentiellement fermiers, mais il n'y a pas le même genre de stigmatisation autour de l'alcool que autour du cannabis», a-t-il déclaré.

Cependant, Robyn Rabinovich, vice-président des initiatives stratégiques de Thrive, est convaincu que l'entreprise peut créer une clientèle à la ferme similaire à celle des établissements vinicoles.

"Ils rentrent chez eux avec un cas et ils sont les plus grands champions de ces marques en raison de l'expérience qu'ils ont acquise en apprenant le processus", a-t-elle déclaré.

"Nous sommes vraiment ravis que les gens portent cet insigne d'honneur Greybeard."

Les clients qui visitent auront accès à 12 produits Thrive et à environ 10 d'autres marques, bien qu'ils devront se contenter de les acheter via un ramassage en bordure de rue jusqu'à ce que la pandémie disparaisse.

La Première nation de Williams Lake (WFLN) surveille la situation de près.

La communauté située à six heures à l'extérieur de Vancouver a commencé à construire une installation de culture et un magasin à la ferme sous le nom de Sugar Cane Cannabis plus tôt cette année, après avoir signé un accord avec le gouvernement de la Colombie-Britannique pour permettre la vente à la ferme de ses produits artisanaux en pot.

Arriver à ce point impliquait des négociations entre le solliciteur général, qui était résistant en raison de la nascence de l'industrie, et WFLN, qui voulait que les droits des Autochtones soient respectés, a rappelé Kirk Dressler, directeur des services juridiques et corporatifs de la communauté.

Finalement, la province s'est adoucie lorsqu'elle a vu à quel point le WFLN était sérieux au sujet de la ferme.

"Je pense qu'ils y voyaient une réelle opportunité, un moyen pour les personnes qui exploitent de petites opérations, qui veulent faire la transition vers le marché blanc pour le rendre viable", a déclaré Dressler.

WFLN a récemment soumis ses demandes à Santé Canada pour son installation en pleine croissance et espère l'ouvrir d'ici juillet, mais le magasin de détail pourrait ne pas être prêt avant plusieurs mois après, a déclaré Dressler.

Le chef Willie Sellers prévoit déjà que cela créera des emplois, stimulera le tourisme et partagera un secret: Sugar Cane expérimente la musique pour améliorer le processus de croissance.

Il espère que les visiteurs apprécieront de telles friandises et ressentiront un lien plus profond entre la communauté, son cannabis et le processus qu'il a fallu pour démarrer à la ferme.

«Tous ceux qui viennent dans notre magasin pourront entendre parler de ce voyage que nous avons fait et de la façon dont nous cultivons notre cannabis», a-t-il déclaré.

"C'est excitant et amusant de penser à ces trucs de pointe."

Tara Deschamps, La Presse canadienne

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La vente à la ferme consiste à rassembler toutes les étapes de la production, de l’ensemencement jusqu’à la vente, dans un même lieu.

Les cultivateurs de cannabis intéressés par la vente à la ferme

(Toronto) Vendre sur les lieux de production intéresse de plus en plus les cultivateurs de cannabis.

Publié le 2 mai 2021 à 16h06

TARA DESCHAMPS
LA PRESSE CANADIENNE

Depuis le 21 avril, Thrive Cannabis est le premier producteur autorisé en Ontario à vendre des articles du cannabis là où ils sont produits.

La vente à la ferme consiste à rassembler toutes les étapes de la production, de l’ensemencement jusqu’à la vente, dans un même lieu.

Certaines provinces ont mis à l’essai cette pratique. D’autres pourraient aussi emboîter le pas.

Ce type de vente est autorisé en Saskatchewan, même si on n’y retrouve encore aucune boutique sur un lieu de production.

En Colombie-Britannique, des entreprises prévoient lancer des activités semblables à partir de 2022.

En Ontario, plusieurs souhaitent imiter Thrive Cannabis et offrir des produits sur leur ferme d’ici la fin de l’année.

Toutefois, avant de pouvoir vendre leur produit dans leur installation en Ontario, les entreprises doivent détenir un permis d’exploitant pour la vente au détail, une autorisation de vente au détail et subir avec succès plusieurs inspections.

À la mi-avril, la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario avait reçu 14 demandes de licence d’exploitant pour la vente au détail. Six d’entre elles ont été approuvées : Thrive, Tweed Inc., Dykstra Greenhouses, Medz Cannabis Inc., Muskoka Grown Ltd. et Level Up Infusions.

Parmi les neuf demandes de vente de détail dans un lieu de production, seules deux entreprises ont reçu une approbation des autorités : Thrive et Medz.

Canopy Growth, qui détient la marque Tweed, souhaitait se lancer dans la vente dans ses installations de Smiths Falls, mais elle a décidé de mettre son plan en attente jusqu’à plus tard cette année.

Certains veulent aller de l’avant parce qu’ils croient que ces programmes d’achat sur les lieux de production permettront aux consommateurs d’acheter plus rapidement du cannabis plus frais, particulièrement dans lez zones rurales où une succursale la plus proche peut être située à une distance considérable.

La chance de fidéliser une marque et de sensibiliser les clients sur les produits est une énorme occasion pour les entreprises de pot, dit Denis Gertler, conseiller principal en réglementation au sein du cabinet de conseil CannDelta.

Un sondage de juin 2020 auprès de 3000 consommateurs canadiens de cannabis de la firme de recherche Brightfield Group indiquait que ces facteurs ont pesé sur la reconnaissance des marques. L’enquête a révélé que la plupart des marques de cannabis n’étaient connues que de 1 à 15 % des personnes interrogées. Aucune marque n’avait un taux de notoriété supérieur à 41 %.

Vendre sur les lieux de production peut résoudre ce problème, car « c’est l’occasion pour une entreprise avisée de promouvoir une marque », comme l’ont fait les brasseurs artisanaux, dit M. Gertler, qui reconnaît que ce modèle n’est pas exempt de défis.

« Les distilleries se trouvent souvent dans ce genre de régions. Beaucoup qui vendent sur les lieux de production sont essentiellement des fermiers. Toutefois, l’alcool n’est pas aussi stigmatisé que le cannabis », souligne-t-il.

Robyn Rabinovich, vice-présidente des initiatives stratégiques de Thrive, est convaincue que l’entreprise peut se créer une clientèle similaire à celle des établissements vinicoles.

« Ces consommateurs deviennent les plus grands défenseurs d’une marque après en avoir appris plus sur le processus de production », dit-elle.

La Première Nation de Williams Lake surveille la situation de près.

Cette communauté située à six heures de Vancouver a commencé à construire une installation de culture et un magasin sous le nom de Sugar Cane Cannabis après avoir signé un accord avec la Colombie-Britannique.

Les négociations ont été ardues, mais le gouvernement provincial s’est finalement adouci.

« Il a vu cela comme une réelle occasion, un moyen pour les personnes qui exploitent de petits commerces, qui veulent faire la transition vers le marché légitime pour les rendre viables », dit Kirk Dressler, le directeur des services juridiques et corporatifs de la communauté.

Le chef Willie Sellers prévoit que cela créera de l’emploi et stimulera le tourisme sur son territoire.

« Tous ceux qui viendront dans notre magasin pourront entendre parler de ce voyage que nous avons fait et de la manière dont nous cultivons notre cannabis. C’est emballant et amusant de penser à ces trucs de pointe. »

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