L’idée selon laquelle la marijuana à forte teneur en THC manque de profondeur est une idée fausse ; certains des cultivars les plus savoureux du marché se situent également au sommet de l’échelle de puissance.

Alors que les goûts des consommateurs de cannabis évoluent, l’industrie doit regarder au-delà de la puissance

Par Chris O'Ferrell et Luca Boldrini, chroniqueurs invités
2 avril 2025

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Image d'une plante de cannabis en fleurs
(Photo de YARphotographer/stock.adobe.com)

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Chris O'Ferrell (photo de courtoisie)

Pendant des années, l’industrie du cannabis a été façonnée par un objectif singulier : la puissance du THC.

Les menus des magasins mettent en avant les pourcentages, les consommateurs recherchent des chiffres élevés et de nombreuses variétés ont été sélectionnées pour maximiser la teneur en THC au détriment d'autres caractéristiques.

Mais est-ce vraiment ce qui rend la marijuana spéciale ?

Au-delà des niveaux de THC, l’image de marque, l’emballage et les promotions influencent fortement les choix des consommateurs.

L'offre classique à 200 $ l'once est devenue une offre spéciale à 100 $, permettant aux consommateurs d'explorer une variété de profils et d'effets de terpènes.

Tout comme les amateurs de bière artisanale apprécient les dégustations organisées, les amateurs de cannabis recherchent désormais la diversité dans leurs expériences.

Rester au courant des tendances du secteur tout en maintenant la qualité est essentiel pour les entreprises qui naviguent dans ce paysage en évolution rapide.

Changement dans la sélection génétique
Historiquement, la sélection de la marijuana s’est concentrée sur l’arôme, la saveur et les effets nuancés.

Image de Luca Boldrini
Luca Boldrini (Photo de courtoisie)

Les souches ont été sélectionnées pour leurs profils terpéniques distincts, allant du sucré et floral au terreux et gazeux.

Cependant, les tests en laboratoire et la commercialisation à grande échelle ont déplacé l’attention presque entièrement vers la teneur en THC, conduisant à une homogénéisation de la génétique disponible.

Ce changement a eu un impact profond sur le marché.

Bien que des tests rigoureux en laboratoire soient essentiels pour garantir la sécurité, l'accent mis sur le THC a éclipsé la complexité de l'effet d'entourage - la synergie entre les cannabinoïdes, les terpènes et d'autres composés qui définissent l'expérience d'une variété.

Des chercheurs comme feu Raphael Mechoulam ont étudié cette interaction pendant des décennies, révélant que le THC n’est qu’une pièce du puzzle.

Valeur des variétés à forte teneur en THC
Malgré les inconvénients d’une industrie focalisée sur le THC, les variétés à haute puissance jouent un rôle important.

Les extracteurs s'appuient sur des cultivars riches en THC pour un traitement efficace, et certains consommateurs préfèrent véritablement des effets psychoactifs puissants

Cependant, la puissance ne doit pas nécessairement se faire au détriment de la saveur ou de la complexité.

De nombreuses variétés à forte teneur en THC, telles que GMO, Gush Mints, Jenny Kush, ChemDog et certains phénotypes Gelato, présentent des profils de terpènes riches tout en offrant des effets puissants.

L’idée selon laquelle la marijuana à forte teneur en THC manque de profondeur est une idée fausse ; certains des cultivars les plus savoureux du marché se situent également au sommet de l’échelle de puissance.

Cela souligne la nécessité d’une conversation plus équilibrée autour de la sélection du cannabis, une conversation qui reconnaisse à la fois la teneur en THC et l’expérience sensorielle plus large.

Cannabis et culture artisanale
L’évolution du marché du cannabis reflète étroitement les tendances de la bière artisanale.

Au fil des ans, les bières blondes produites en masse ont perdu du terrain au profit des bières artisanales aux profils de saveurs uniques.

De même, dans les États dotés d’industries de marijuana matures comme la Californie, le Colorado et l’Oregon, la demande des consommateurs se déplace vers des fleurs de haute qualité et des produits haut de gamme comme la résine de haschisch.

Tout comme les buveurs de bière ont dépassé les pourcentages d’alcool pour apprécier la complexité du goût, les consommateurs de marijuana commencent à regarder au-delà des niveaux de THC pour explorer le spectre complet des arômes, des effets et des bienfaits thérapeutiques.

Ce changement témoigne d’une appréciation croissante de l’art et de la science de la culture du cannabis.

Un avenir plus diversifié
La clé pour inverser la focalisation étroite de l’industrie sur le THC est l’éducation.

Les détaillants peuvent jouer un rôle essentiel en mettant en évidence les effets de la variété, la teneur en terpènes et les profils aromatiques plutôt que de mettre l’accent uniquement sur la puissance.

Par exemple, les variétés riches en limonène produisent souvent des effets stimulants, tandis que les variétés riches en myrcène ont tendance à être plus sédatives.

Les éleveurs jouent également un rôle essentiel dans la refonte des préférences des consommateurs.

En développant des variétés riches en cannabinoïdes moins connus tels que le CBG et le THCV, ils peuvent offrir une gamme plus large d’effets adaptés à différents besoins.

Certains innovateurs ont déjà commencé ce travail, en mettant l’accent sur les expériences à spectre complet plutôt que sur la simple concentration en THC.

Le mouvement en faveur de la légalisation a été alimenté par des défenseurs qui ont défendu les bienfaits thérapeutiques, culturels et sociaux de la plante.

Cette même passion devrait être mise à profit pour préserver la richesse génétique de la plante.

En se recentrant sur la diversité des arômes, des profils de cannabinoïdes et le plaisir des effets plutôt que sur le THC seul, l’industrie de la marijuana peut créer un marché plus inclusif et plus complet, qui célèbre le plein potentiel de la plante de cannabis.

Chris O'Ferrell est directeur principal de la culture chez Deep Roots Harvest au Nevada et peut être contacté à oferrellcr@gmail.com .

Luca Boldrini est responsable de la culture à The Pass dans le Massachusetts et peut être contacté à lucaaboldrini@gmail.com .

Ils sont les co-auteurs de « >100g/sqft:The New Cultivation Standard », un guide détaillé sur la culture du cannabis.