"Nous pourrions avoir un moyen plus naturel de réduire le stress chez les bovins"

SCIENCES & SANTÉ
Nourrir les vaches avec du chanvre les aide à se détendre, selon une étude financée par le gouvernement fédéral

Publié 3 semaines plus tôt sur 5 avril 2022Par Moment Marijuana

Comparativement au groupe témoin, les bouvillons grignotant du chanvre passaient plus de temps allongés et avaient des niveaux d'hormones de stress plus faibles.

Par Suzanne Perez, service de presse du Kansas

Une nouvelle étude suggère que nourrir les bovins avec du chanvre industriel - un cousin horticole de la marijuana - réduit leur niveau de stress et les fait s'allonger davantage.

Cela pourrait s'avérer bénéfique pour les éleveurs, car les bouvillons détendus ont tendance à être en meilleure santé. Des chercheurs de la Kansas State University ont déclaré que le chanvre pourrait être un moyen naturel de réduire les infections respiratoires liées au stress et d'autres affections lorsque le bétail est transporté ou sevré de sa mère.

Mike Kleinhenz, professeur adjoint de médecine de la production bovine au K-State College of Veterinary Medicine, a récemment publié les résultats de l'étude dans Scientific Reports.

"Nous pourrions avoir un moyen plus naturel de réduire le stress chez les bovins", a-t-il déclaré. "Et nous commençons tout juste à effleurer certains des avantages."

L' étude de Kleinhenz portait sur 16 bouvillons Holstein. Pendant deux semaines, la moitié des bouvillons ont consommé des aliments traditionnels et l'autre moitié un mélange d'aliments avec du chanvre industriel. C'est une variété de cannabis contenant le composé chimique CBD avec des niveaux inférieurs de composant psychoactif THC, le truc qui vous fait planer.

Le CBD est un remède populaire contre la douleur et l'anxiété.

Kleinhenz et son équipe ont suivi les mouvements du bétail et ont également surveillé leur sang pour le cortisol et les prostaglandines, qui sont des biomarqueurs du stress. Comparativement au groupe témoin, les bouvillons grignotant du chanvre passaient plus de temps allongés et avaient des niveaux d'hormones de stress plus faibles.

L'équipe a également constaté que le chanvre était absorbé mais ne s'accumulait pas dans les systèmes des bouvillons, a déclaré Kleinhenz.

"C'était une sorte d'étude exploratoire qui a donné des résultats vraiment intéressants", a-t-il déclaré. "D'habitude, vous n'allez pas pêcher et ne trouvez pas des trucs comme ça."

Des bovins plus détendus pourraient profiter aux éleveurs lorsqu'il est temps de les sevrer ou de les déplacer vers des parcs d'engraissement lorsque le stress de proximité entraîne parfois des infections respiratoires ou d'autres affections.

Après que le Farm Bill de 2018 a légalisé la production de chanvre aux États-Unis, l'intérêt pour le chanvre en tant que produit agricole, y compris comme aliment pour animaux, s'est accru. Mais l'approbation de la Food and Drug Administration des États-Unis serait requise avant que le chanvre puisse être donné au bétail ou aux animaux de compagnie.

En 2020, l'équipe de K-State a reçu une subvention de recherche de 200 000 $ du département américain de l'Agriculture pour analyser la sécurité du chanvre industriel comme aliment pour le bétail .

Actuellement, les producteurs qui opèrent sur le marché de l'huile de CBD engagent des transformateurs pour extraire l'huile des graines ou des fleurs de chanvre. Le processus laisse derrière lui de grandes quantités de matériel végétal avec peu de valeur.

Si ces sous-produits, qui contiennent des traces de CBD ou de THC, pouvaient être utilisés pour nourrir le bétail, cela profiterait aux éleveurs de bétail et éviterait que les déchets ne se retrouvent dans les décharges, a déclaré Kleinhenz.

"En gros, c'est l'ancien système de recyclage des vaches", a-t-il déclaré. "Semblable à l'histoire de l'éthanol, où le bétail est nourri avec des grains de distillerie issus de la production d'éthanol."

Des études de suivi examineront comment le bétail absorbe les composés du CBD et leur effet potentiel sur les produits alimentaires.

"Nous voulons comprendre toute la chronologie, depuis le moment où un animal consomme [des composés de chanvre] jusqu'au moment où il peut entrer en toute sécurité dans la chaîne alimentaire et ne pas avoir ces composés dans le système", a déclaré Kleinhenz.

Cette histoire a été publiée pour la première fois par Kansas News Service .

Photo gracieuseté de Pixabay/Ulrike Leone .

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